Grillen

Hallo zusammen!!

Vielleicht habt ihr ein paar nette Grillrezepte, denn Würstchen und Steaks kann ich so langsam nicht mehr sehen. Ist doch immer das gleiche!
Würd mich über Ideen freuen.
Übrigens, kleiner Tipp: wenn Ihr Rezepte aus anderen Ländern ausprobieren möchtet, dann
verlasst euch nicht nur auf deutsche Kochbücher! Fragt ruhig auch mal
Einheimische, ihr werden überrascht sein wie
viele gute Insidertipps man bekommt.

Bis dann
Froomi

Lieber Froomi,
aber natürlich haben wir was zum Grillen. Hier schau mal, "Lecker Grillwürstchen und Steaks", diesmal auf einem Elektrotischgrill, die sind besser als viele irrtümlich meinen, viel besser...
Hab' das Bild diese Woche im Garten aufgenommen:

Hallo du hast gesagt du möchtest mal was anderes. Was sagst du zur Fleisch am Spies. Ich mach das immer aus Hähnchenbrustun Gemüse oder manchmal mit Früchte, und dann sieht das umgefähr so aus

Mhhhh, lecker Sabima. Das sieht schon beim Hinschauen köstlich aus.
Den gebogenen Grill finde ich interessant, habe bisher nie etwas in der Art gesehen.
Hast Du denn so einen?

Ja ich habe genau so einen Grill für Indoor. Weil wir gerne Grill auch im Winter essen, aber nicht die Kälte mögen. Und ich liebe diesen Grill, weil ich es einfach auf dem Herd schmeisse ein bisschen Wasser rein, und das Steaks und alles, ist köstlich, wenn ich es knuspriger machen will dann lege ich nur ein wenig Wasser da rein.

Wir haben auch einen elektrischen Tischgrill. Der hat nur eine normale rechteckige Standartform. Im Beitrag oben kannst Du ihn ja sehen, mit den Würstchen drauf.
Macht Spass und geht sogar oft schneller als mit Holzkohlegrill. Unten wird Wasser eingefüllt, damit es knuspriger wird, wie Du es eben schön gesagt hast und auch damit die Hitze besser verteilt und reflektiert wird.
Ausserdem ist das Wasser Schutz vor Überhitzung laut Beschreibung vom Hersteller. Lecker, bekomme schon wieder Lust zu grillen.

Also ich bin ja Vegetarierin und da ist es mit dem Grillen sowieso immer so eine Sache. Ich wickel mir dann oft einen Feta in Alufolie ein, zusammen mit Knoblauch und frischen Gewürzen und natürlich Öl. Schmeckt echt lecker und ist eine gute Alternative zum Fleich :-)